Product­ontwikkelaar

Bij Van Rooi draag je niet alleen bij aan de vleesindustrie, maar maak je deel uit van een familiebedrijf waar een duurzame toekomst, alles onder controle en kennis centraal staan. Begonnen als lokale veehouder en inmiddels uitgegroeid tot wereldspeler. Daar zijn we trots op; het beheren van de hele keten, van boer tot bord. En daar kun jij binnenkort deel van uitmaken!

Hoe ziet jouw rol eruit?
Als Productontwikkelaar bij Van Rooi Retail & Foodservice ben jij een belangrijke schakel tussen klant, productie en innovatie. Jij vertaalt klantwensen naar vernieuwende en haalbare productconcepten, altijd met oog voor kwaliteit en smaak. Je ontwikkelt nieuwe vleesproducten en verbetert bestaande recepten, voert testproducties uit en begeleidt de implementatie in onze fabriek. Daarbij werk je nauw samen met collega’s van verkoop, kwaliteit en productie.

Of het nu gaat om een volledig nieuw product of een kleine optimalisatie; jij weet hoe je ideeën omzet naar concrete resultaten. Dankzij jouw creatieve blik en analytische vermogen blijven we vooroplopen in de dynamische markt. Wij investeren daarbij graag in jouw kennis en ontwikkeling en je krijgt dan ook alle ruimte om jezelf te blijven uitdagen in een omgeving met korte lijnen en sterke samenwerking.

Een heldere greep uit jouw werkzaamheden

• Ontwikkelen van nieuwe en verbeterde vleesproducten, volledig afgestemd op de wensen van de klant en de mogelijkheden in productie;
• Organiseren en uitvoeren van proefproducties, van kleinschalige tests tot productie op grote schaal;
• Onderhouden van contact met klanten en het ondersteunen van de afdeling Verkoop bij productpresentaties;
• Controleren en beoordelen van grondstofspecificaties;
• Opstellen en optimaliseren van kostprijscalculaties en voedingswaardeberekeningen;
• Vastleggen van recepturen en processtappen, met oog voor kwaliteit, kostprijs en voedselveiligheid;
• Begeleiden van de implementatie van nieuwe producten en processen op de werkvloer.

Wat verwachten wij van jou?

• Een afgeronde hbo-opleiding, bijvoorbeeld in Levensmiddelentechnologie, Food & Business of Food Innovation;
• Relevante ervaring met productontwikkeling en kwaliteit in een (food)productieomgeving;
• Je beschikt over goede sociale en communicatieve vaardigheden;
• Je bent analytisch en denkt graag in oplossingen;
• Je kunt goed omgaan met deadlines en houdt overzicht in jouw werkzaamheden;
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal, zowel in woord als geschrift.

Wat krijg jij van ons?

• Een marktconform salaris afhankelijk van jouw kennis en ervaring;
• Je komt te werken onder de CAO Slagersbedrijf;
• De kans om te werken binnen een toonaangevend familiebedrijf in de foodindustrie;
• Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroeimogelijkheden;
• Flinke korting op onze eigen vleesproducten.

Interesse in deze functie?
Herken jij jezelf in bovenstaand profiel en wil je deel uitmaken van een ambitieus team binnen een hecht familiebedrijf? Solliciteer dan door op de sollicitatiebutton te klikken.

Wil je meer informatie over Van Rooi of over deze functie? Neem dan contact op met Isabel Paauwe (Corporate Recruiter a.i.) via 06 8362 3234.